CARNIVOR!

 

CARNIVOR

 

100% Cabernet Sauvignon

 

Central Valley California

 

 

 

CARNIVOR . . . wash it down with a good STEAK ! 

 

Aroma’s van rijpe donkere braambessen.

 

De wijn valt op door de mooie balans tussen fruit en complexiteit, mede afkomstig van de rijping op Franse eikenvaten. Smaken van rijpe zwarte braambessen, cassis, caramel en een zachte houttoets. 

Lange afdronk van donkere vruchten die overgaan in een zweem van fleurige kersen. 

Carnivor Cabernet Sauvignon kan jong gedronken worden voor zijn fruitigheid, maar mag ook nog een aantal jaren verouderen. Fluweelzachte tannine.... smooth! 

Prachtige wijn! 

 

FOOD & WINE: 

Wildgerechten: everzwijn, ree, hazenpeper, konijn, bizon, stoofpotjes. 

Rundsvlees gerechten als T-bone, Angus, Wagyu, Rib-eye, kogelbiefstuk, ossenhaas, Tomahawk steak.  Varkenshaasje klaargemaakt in combinatie met een rijkelijke (romige)sausjes, kotelet met peper(sausje), en eveneens bij kalfsrack, kotelet met peper(sausje), lamsbout en lamskroontjes, lam gegaard in de oven met sperziebonen en gratin dauphinois.

 

Kazen: Stilton, Oud Brugge, Gruyère, Munster, Brie, Camembert, Achelse Blauwe schimmelkaas. 

 

Land

U.S.A.

Streek

Central Valley California

Wijn

Rood

Druivenras

100% Cabernet Sauvignon

Oogstjaar

2016

Bewaarpotentieel

+ 5 jaar

Alcoholvolume

14%

Drinktemperatuur

16°C - 17°C

Producent

Carnivor Wines

Verpakking

6

Fles inhoud

75cl

Artikelcode

Carn16

  

CARNIVOR . . . wash it down with a good STEAK !

€ 14,06

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-2 dagen1