Vieux Clocher Gigondas « Nobles Terrasses » - AOC Gigondas

 

In Gigondas, net zoals in Vacqueyras, overheerst de Grenache druif.

Nobles Terrasses Gigondas is samengesteld uit 3 druivenrassen: 65% Grenache Noir & 20% Syrah & 15% Mourvèdre..

 

Aroma’s van rood fruit, lichtjes kruidige smaak en soepele lange afdronk kenmerken deze wijn.

Diep paarse kleur, neus van rijpe zwarte vruchten. De wijn is gedurende 8 tot 12 maanden opgevoed op eiken vaten.

 

Deze volle en kruidige Gigondas is gebaat door hem een aantal jaren te laten verouderen (rijpen), waardoor de complexiteit van zijn weelderig bouquet ontdekt kan worden. Jong gedronken blijft de wijn “gesloten”.

Gigondas kan gemakkelijk een 10-tal jaren verouderen.

 

FOOD & WINE:

Gerechten: klein wildgerechten (konijn, patrijs), rood vlees met sausjes en champignons, gegrild rood vlees, lam, gevogelte.

Kazen: Edammer, Munster, Brie, Camembert, Port Salut, Emmental, Livarot.

 

Land

Frankrijk

Streek

Vallée du Rhône

Herkomstbenaming

AOC Gigondas

Wijn

Rood

Druivenras

Grenache Noir & Syrah & Mourvèdre

Elevé en foudre de chêne

8 tot 12 maanden

Oogstjaar

2014

Bewaarpotentieel

10 jaar

Alcoholvolume

14%

Drinktemperatuur

17°C - 18°C

Producent

Arnoux & Fils

Verpakking

6

Fles inhoud

75cl

Artikelcode

Arngi14

 

Wie naar Gigondas trekt is ofwel op zoek naar avontuur in de bergen, ofwel naar één van de krachtige wijnen waar de streek bekend om staat. Want na Gigondas is er niets meer: de loodrechte wanden van de Dentelles de Montmirail (een 15 km lange bergketen vol spitse toppen die er vanop afstand uitzien als een kantwerkje) snijden de reizigers de pas af en zijn een paradijs voor klimmers.

 

Tegen de kalkhoudende flanken van de Dentelles de Montmirail, liggen de hoogste wijngaarden van de appellatie (erkend sinds 1971), op maximaal 430 meter. Dat is nog laag genoeg om de wijnranken te beschermen van nachtvorst.

 

De wijngaarden van Gigondas zijn gezegend met een uitzonderlijk zonnig klimaat (zo'n 2.800 uren zon per jaar). En de stevige Mistral zorgt voor een goede ventilatie in de wijngaarden, zodat rotting en schimmel niet of nauwelijks voorkomen. Gigondas kent dan ook jaar na jaar zeer goede oogsten.

 

Rond de Dentelles liggen tientallen uitstekende wijndorpen waarvan Gigondas, Vacqueyras en Beaumes-de-Venise de bekendste zijn.

 

€ 16,09

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 5-7 dagen1