ZABU Grillo Sicilië

In Italië zijn meerdere zeer succesvolle wijncoöperatieven. Dit zijn niet zomaar samenwerkende boeren, maar boeren met een duidelijke missie en visie voor kwaliteit, zo ook VIGNETI ZABU. 

 

De wijngaarden van VIGNETI ZABU zijn gelegen op de hoge heuvels met uitzicht op het ARANCIO meer. Het ARANCIO meer is van vitaal belang voor deze wijngaarden in dit droge Siciliaans gebied. Voor de vinificatie zorgt de getalenteerde wijnmaker Filippo Baccalaro.

 

De GRILLO druif is een basisdruif van zoete Marsala wijnen, maar er kunnen eveneens smaakvolle droge witte wijnen van worden gemaakt, zoals deze Zabù Grillo.   

 

GRILLO ZABU heeft een strogele kleur.   

Zachte florale aroma’s en geurend naar exotisch fruit, citrusvruchten en sappige perziken. 

Lichte minerale toets en een frisse fruitige afdronk.

Volle witte droge wijn.

 

FOOD & WINE: 

Zeer fijn aperitief.
Gerechten: visgerechten, vissoep, gerookte en gegrilde vis, schaal- & schelpdieren, pasta gerechten, risotto, salades, kip.
 

Verse geitenkazen.

  

Land

Italië

Streek

Sicilië

Herkomstbenaming

IGT Sicilië

Wijn

Wit

Druivenras

100% Grillo

Oogstjaar

2016

Bewaarpotentieel

3 jaar

Alcoholvolume

13%

Drinktemperatuur

8°C-10°C

Producent

Vigneti Zabu

Verpakking

1

Fles inhoud

75cl

Artikelcode

ZABUG16

 

 

€ 7,95